SOVA.INFO

Пельмени и блины: в России выросла популярность готовой продукции

В пандемию в России стремительно вырос спрос на готовую продукцию. Большой популярностью пользуются пельмени, блинчики и вареники. 

фото Фото: pixabay

Эксперты уверяют, что эта тенденция только крепчает в стране. Впрочем, по сравнению с Западной Европой и Северной Америкой, продажи в России не так велики. 
 
Среднее потребление готовых блюд на указанных территориях - около 20 кг в год, а в России - лишь 5 кг. Примечательно, что в мире на замороженные блюда приходится около 30 % всех блюд, в РФ эта доля достигает 88 %. 
 
Эксперты уверены, что популярность обоснована привлекательными ценами и удобством приготовления. А пандемия только усилила тренд, пишет "РГ".

Новости партнеров 16+