Календарь Губернии 02.03.2013

2 марта 1900 года на Дворянской открылась очередная кондитерская. К тому времени в городе их было уже 12. Причем, каждая создавала свои собственные рецепты тортов, пирожных и конфет. Нередко местные кондитеры использовали секреты других национальных кухонь. Рассказывали, что один из владельцев самарской конфетной фабрики некий господин Мецлер женился на дочери короля сладости - московского предпринимателя фон Эйнема. В качестве приданого молодая семья получила капиталы и поддержку для развития своего дела. А самарцы стали пить изысканный горячий шоколад фабрики фон Эйнема.